Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe N° 15: hacia una pesca y acuicultura inclusiva, responsable y sostenible
cepal.bibLevel | Documento Completo |
cepal.callNumber | cb1197_es |
cepal.docType | Boletines |
cepal.jobNumber | cb1197_es |
cepal.topicEng | BUSINESS STRATEGIES |
cepal.topicEng | COVID-19 |
cepal.topicEng | FOOD AND NUTRITION SECURITY |
cepal.topicEng | HEALTH |
cepal.topicEng | INNOVATION, SCIENCE AND TECHNOLOGY |
cepal.topicEng | PRODUCTIVITY |
cepal.topicSpa | COVID-19 |
cepal.topicSpa | ESTRATEGIAS EMPRESARIALES |
cepal.topicSpa | INNOVACIÓN, CIENCIA Y TECNOLOGÍA |
cepal.topicSpa | PRODUCTIVIDAD |
cepal.topicSpa | SALUD |
cepal.topicSpa | SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL |
cepal.workareaEng | NATURAL RESOURCES |
cepal.workareaEng | PRODUCTION, PRODUCTIVITY AND MANAGEMENT |
cepal.workareaSpa | DESARROLLO PRODUCTIVO Y EMPRESARIAL |
cepal.workareaSpa | RECURSOS NATURALES |
dc.contributor.entity | FAO |
dc.contributor.entity | NU. CEPAL |
dc.coverage.spatialEng | LATIN AMERICA AND THE CARIBBEAN |
dc.coverage.spatialSpa | AMERICA LATINA Y EL CARIBE |
dc.date.accessioned | 2020-10-16T15:01:01Z |
dc.date.available | 2020-10-16T15:01:01Z |
dc.date.issued | 2020-10-09 |
dc.description.abstract | En América Latina y el Caribe, la pesca y acuicultura es fundamental en términos sociales, económicos y nutricionales: el 85% de las capturas de pescado y mariscos que llegan a las mesas de los hogares de la región provienen de la pesca artesanal. Además, es el medio de vida de 1,8 millones de familias. Lamentablemente, la pesca y acuicultura han sido especialmente perjudicadas por la crisis. Las medidas sanitarias han tenido efectos negativos en la libre operación del sector y la crisis, en general, ha modificado los hábitos de consumo. El sector requiere actuar a corto plazo, pero también modificar algunos aspectos de la actividad que se vienen arrastrando hace tiempo. Así, por ejemplo, la tecnología e innovación pueden jugar un rol relevante en la pesca y acuicultura del futuro. |
dc.format | Texto |
dc.format.extent | 21 páginas. |
dc.format.mimetype | application/pdf |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11362/46106 |
dc.language.iso | spa |
dc.physicalDescription | 21 p. |
dc.publisher | FAO |
dc.publisher | CEPAL |
dc.publisher.place | Santiago |
dc.relation.isPartOfSeries | Boletín FAO/CEPAL Sistemas Alimentarios y COVID-19 |
dc.relation.isPartOfSeriesNo | 15 |
dc.relation.translationLanguage | eng |
dc.relation.translationRecord | Food systems and COVID-19 in Latin America and the Caribbean N° 15: Towards inclusive, responsible and sustainable fisheries and aquaculture |
dc.relation.translationUri | https://hdl.handle.net/11362/46107 |
dc.rights.coar | Disponible |
dc.subject.unbisEng | COVID-19 |
dc.subject.unbisEng | VIRUSES |
dc.subject.unbisEng | PANDEMICS |
dc.subject.unbisEng | VIRAL DISEASES |
dc.subject.unbisEng | ECONOMIC ASPECTS |
dc.subject.unbisEng | AQUACULTURE |
dc.subject.unbisEng | FISHING |
dc.subject.unbisEng | INDUSTRIAL DEVELOPMENT |
dc.subject.unbisEng | FISHERMEN |
dc.subject.unbisEng | FARMERS |
dc.subject.unbisEng | PRODUCTIVITY |
dc.subject.unbisEng | SOCIAL SECURITY |
dc.subject.unbisSpa | COVID-19 |
dc.subject.unbisSpa | VIRUS |
dc.subject.unbisSpa | PANDEMIAS |
dc.subject.unbisSpa | ENFERMEDADES VIROSICAS |
dc.subject.unbisSpa | ASPECTOS ECONOMICOS |
dc.subject.unbisSpa | PESCA |
dc.subject.unbisSpa | ACUICULTURA |
dc.subject.unbisSpa | DESARROLLO INDUSTRIAL |
dc.subject.unbisSpa | PESCADORES |
dc.subject.unbisSpa | AGRICULTORES |
dc.subject.unbisSpa | PRODUCTIVIDAD |
dc.subject.unbisSpa | SEGURIDAD SOCIAL |
dc.title | Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe N° 15: hacia una pesca y acuicultura inclusiva, responsable y sostenible |
dc.type.coar | publicación seriada |
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