Capacidad de innovación en industrias exportadoras de Chile: la industria del vino y la agroindustria hortofrutícola

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cepal.bibLevelDocumento Completo
cepal.callNumberINT UN/CO 35(79/2006)
cepal.callNumberLC/L.2619-P
cepal.divisionEngInternational Trade and Integration Division
cepal.divisionOldDivisión de Comercio Internacional
cepal.divisionSpaDivisión de Comercio Internacional e Integración
cepal.docTypeSeries
cepal.idSade27156
cepal.jobNumberS0600792 S
cepal.physicalDescriptiongráficos, tablas
cepal.regionalOfficeSantiago
cepal.saleNumber06.II.G.143
cepal.topicEngINTERNATIONAL TRADE
cepal.topicEngINNOVATION AND EXPORT DIVERSIFICATION
cepal.topicEngAGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT
cepal.topicEngINDUSTRIAL DEVELOPMENT
cepal.topicSpaCOMERCIO INTERNACIONAL
cepal.topicSpaINNOVACIÓN Y DIVERSIFICACIÓN EXPORTADORA
cepal.topicSpaAGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
cepal.topicSpaDESARROLLO INDUSTRIAL
cepal.workareaEngINTERNATIONAL TRADE AND INTEGRATION
cepal.workareaSpaCOMERCIO INTERNACIONAL E INTEGRACIÓN
dc.contributor.authorMoguillansky, Graciela
dc.contributor.authorSalas, Juan Carlos
dc.contributor.authorCares, Gabriela
dc.contributor.entityNU. CEPAL. División de Comercio Internacional e Integración
dc.coverage.spatialEngCHILE
dc.coverage.spatialSpaCHILE
dc.date.accessioned2014-01-02T15:28:35Z
dc.date.available2014-01-02T15:28:35Z
dc.date.issued2006-11
dc.descriptionIncluye Bibliografía
dc.description.abstractEste documento presenta una evaluación de la capacidad para innovar, de dos cadenas alimentarias en Chile: la cadena del vino y la hortofrutícola. Estos aspectos, que son vitales para la competitividad de la empresa, con frecuencia se dejan de lado por la carencia de cifras e información básica, siendo al mismo tiempo indispensables para mejorar las políticas e instrumentos que aseguran la competitividad. La comprensión del comportamiento de la empresa requirió estudiar el contexto en que ésta se desenvuelve, principalmente las características de la cadena de valor, el entorno económico y el mercado, así como el desempeño en la innovación de los principales competidores del mercado mundial. Conociendo estas características del entorno, se construyó un modelo del sistema de innovación, aplicable a la realidad chilena. Este modelo se concentró en siete focos de análisis, que están interrelacionados: la estrategia empresarial, las prácticas innovadoras al interior de la empresa, la articulación a redes de conocimiento, la alerta tecnológica, disponibilidad de recursos, condiciones de entorno y resultados.
dc.formatTexto
dc.format.extent72 páginas.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.isbn921322978X
dc.identifier.unSymbolLC/L.2619-P
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11362/4421
dc.language.isospa
dc.physicalDescription72 p. : gráfs., tabls.
dc.publisherCEPAL
dc.publisher.placeSantiago
dc.relation.isPartOfSeriesSerie Comercio Internacional
dc.relation.isPartOfSeriesNo79
dc.rights.coarDisponible
dc.subject.unbisEngAGROINDUSTRY
dc.subject.unbisEngEVALUATION
dc.subject.unbisEngEXPORT-ORIENTED INDUSTRIES
dc.subject.unbisEngFRUIT
dc.subject.unbisEngINNOVATIONS
dc.subject.unbisEngQUESTIONNAIRES
dc.subject.unbisEngSURVEYS
dc.subject.unbisEngWINE INDUSTRY
dc.subject.unbisSpaAGROINDUSTRIA
dc.subject.unbisSpaCUESTIONARIOS
dc.subject.unbisSpaENCUESTAS
dc.subject.unbisSpaEVALUACION
dc.subject.unbisSpaFRUTA
dc.subject.unbisSpaINDUSTRIA VITIVINICOLA
dc.subject.unbisSpaINDUSTRIAS DE EXPORTACION
dc.subject.unbisSpaINNOVACIONES
dc.titleCapacidad de innovación en industrias exportadoras de Chile: la industria del vino y la agroindustria hortofrutícola
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