Apertura económica y (des)encadenamientos productivos

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cepal.bibLevelDocumento Completo
cepal.callNumberLC/G.2122-P
cepal.divisionEngProduction, Productivity and Management Division
cepal.divisionOldUnidad de Desarrollo Agrícola
cepal.divisionSpaDivisión de Desarrollo Productivo y Empresarial
cepal.docTypeLibros y documentos institucionales
cepal.idSade13493
cepal.jobNumberS2001039 S
cepal.physicalDescriptiondiagramas, tablas
cepal.projectProyecto Estrategia de Desarrollo de Clusters en Torno a Recursos Naturales: su Crecimiento e Implicancias Distributivas y Medioambientales
cepal.regionalOfficeSantiago
cepal.saleNumber01.II.G.23
cepal.topicEngNATURAL RESOURCES
cepal.topicEngMICRO, SMALL AND MEDIUM-SIZED ENTERPRISES (MSMES)
cepal.topicEngBUSINESS STRATEGIES
cepal.topicSpaRECURSOS NATURALES
cepal.topicSpaMICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS (MIPYME)
cepal.topicSpaESTRATEGIAS EMPRESARIALES
cepal.workareaEngPRODUCTION, PRODUCTIVITY AND MANAGEMENT
cepal.workareaEngNATURAL RESOURCES
cepal.workareaSpaDESARROLLO PRODUCTIVO Y EMPRESARIAL
cepal.workareaSpaRECURSOS NATURALES
dc.contributor.entityNU. CEPAL
dc.contributor.institutionPaíses Bajos. Gobierno
dc.coverage.spatialEngLATIN AMERICA
dc.coverage.spatialSpaAMERICA LATINA
dc.date.accessioned2014-01-02T15:00:33Z
dc.date.available2014-01-02T15:00:33Z
dc.date.issued2001-07
dc.descriptionIncluye Bibliografía
dc.description.abstractResumen El libro tiene dos propósitos principales: en lo inmediato, se presentan en él reflexiones y análisis empíricos acerca de los complejos productivos que operan en torno a la producción lechera primaria en diversos países; de modo mediato, sin embargo, y haciendo pie precisamente en esos estudios empíricos, se pretende aportar algunos elementos al debate que tiene lugar actualmente acerca del desarrollo económico de la región, el desarrollo local y rural, y los vínculos que se establecen o se deshacen entre distintos agentes en virtud de los procesos de liberalización, apertura y globalización que se han verificado en la región en los últimos 15 años. Se oponen aquí, en cierto modo, dos perspectivas, una más ajustada al ideal propuesto como meta para el desarrollo de América Latina, a saber, la constitución de complejos productivos 'maduros' como camino para un crecimiento económico equilibrado y equitativo, y otra menos optimista, que sostiene que la región parece alejarse de ese ideal. Lo cierto es que se ha dado un proceso de formación de cadenas productivas, pero a la vez, en contra de lo que se esperaba, se observa la disolución de muchos eslabones, en particular en lo que atañe a los agentes pequeños y medianos, trátese de productores o de empresas, al tiempo que parecen acentuarse una serie de particularidades negativas de la región, como el desequilibrio en la localización geográfica de las actividades productivas, la concentración de la propiedad y el traspaso de ésta a empresas extranjeras. Esto último parece poner en cuestión el rumbo que lleva el desarrollo de la región. Surge entonces una pregunta fundamental, a saber, si estos cambios son inevitables o si, conservando aquellos elementos positivos que parecen indispensables para la competitividad, es posible reorientarlos de tal modo que la región entre en una senda de mayor equidad social y mejor distribución espacial. Estas visiones contrastadas quedan recogidas, respectivamente, en la primera y la segunda parte del libro. En la primera se esboza una estrategia de desarrollo en torno a la creación y fomento de complejos productivos, a partir de la exploración, explotación, transformación y comercialización de los recursos naturales de la región. En la segunda, más escéptica, se postula que muchos eslabones productivos, varios de ellos esenciales para un desarrollo endógeno, lejos de fortalecerse, están desapareciendo. Por último, en la tercera parte se estudian los complejos productivos lácteos de cinco países de la región (Argentina, Chile, Colombia, México, Uruguay), para terminar, a modo de contraste, con el examen de un complejo productivo maduro y de larga tradición, el de los Países Bajos. En estos trabajos se analizan, entre otras cosas, las diversas instancias que componen el complejo, es decir, las unidades productivas primarias, la industria elaboradora, las empresas de distribución, sus proveedores de insumos y maquinaria y las instituciones financieras o de investigación, haciendo hincapié en los distintos tipos de agentes que intervienen, las relaciones que establecen entre sí, sus fuentes de información, sus modalidades de aprendizaje y sus formas de asociación.
dc.formatTexto
dc.format.extent396 páginas.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.isbn9213218273
dc.identifier.unSymbolLC/G.2122-P
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11362/2281
dc.language.isospa
dc.physicalDescription396 p. : diagrs., tabls.
dc.publisherCEPAL
dc.publisher.placeSantiago
dc.relation.isPartOfSeriesLibros de la CEPAL
dc.relation.isPartOfSeriesNo61
dc.rights.coarDisponible
dc.subject.unbisEngCASE STUDIES
dc.subject.unbisEngDAIRY INDUSTRY
dc.subject.unbisEngEXPORTS
dc.subject.unbisEngFOOD PROCESSING
dc.subject.unbisEngFOOD SUPPLY
dc.subject.unbisEngINDUSTRIAL CONCENTRATION
dc.subject.unbisEngMARKETING
dc.subject.unbisEngMILK
dc.subject.unbisEngPRODUCERS ASSOCIATIONS
dc.subject.unbisEngPRODUCTION STANDARDS
dc.subject.unbisEngQUALITY CONTROL
dc.subject.unbisEngNATURAL RESOURCES DEVELOPMENT
dc.subject.unbisSpaASOCIACIONES DE PRODUCTORES
dc.subject.unbisSpaCOMERCIALIZACION
dc.subject.unbisSpaCONCENTRACION INDUSTRIAL
dc.subject.unbisSpaCONTROL DE CALIDAD
dc.subject.unbisSpaESTUDIOS DE CASOS
dc.subject.unbisSpaEXPORTACIONES
dc.subject.unbisSpaINDUSTRIA LECHERA
dc.subject.unbisSpaLECHE
dc.subject.unbisSpaNORMAS DE PRODUCCION
dc.subject.unbisSpaPROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
dc.subject.unbisSpaSUMINISTRO DE ALIMENTOS
dc.subject.unbisSpaDESARROLLO DE LOS RECURSOS NATURALES
dc.titleApertura económica y (des)encadenamientos productivos
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