Antecedentes estadísticos sobre las necesidades de energía y proteínas de la población de Colombia, Ecuador y Venezuela

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Antecedentes estadísticos sobre las necesidades de energía y proteínas de la población de Colombia, Ecuador y Venezuela

Resumen

Presenta los calculos de las necesidades nutricionales de la poblacion de Colombia, Ecuador y Venezuela, con el proposito de permitir la definicion de canastas basicas de alimentos cuya composicion satisfaga los requerimientos de calorias y proteinas necesarias para el mantenimiento de la salud de individuos sanos.


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